DEPHY : un réseau de près de 2000 fermes pilotes
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DEPHY est un vaste réseau de fermes pilotes, crée pour développer, mutualiser et diffuser les expériences réussies de changements des pratiques et de mise en place de systèmes de cultures réduisant l'usage de produits phytosanitaires.
Chaque réseau de fermes DEPHY est composé d'une dizaine d'exploitations volontaires engagées dans une démarche de réduction d'usage des produits phytosanitaires qui bénéficient d'un accompagnement par un ingénieur réseau.
Le réseau DEPHY du vignoble charentais
Sur les deux Charentes, 3 réseaux viticoles ont été créés, celui de la Chambre d’agriculture de la
Charente en 2011 et deux autres en 2012, ceux de la coopérative Charente Alliance et de la Chambre d’agriculture de la Charente-Maritime.
Les exploitations viticoles engagées volontairement dans les réseaux sont très différentes au niveau de leur orientation agricole, leur taille, leur production et leur situation géographique. De plus, chacune d’entre elles conduit des pratiques viticoles propres et ne présente pas le même niveau d’engagement environnemental. Ces réseaux ont pour but de parfaire et d’expérimenter les méthodes les plus économes en produits phytosanitaires adaptées aux objectifs de la production du vignoble Charentais. Au final, un maximum de viticulteurs de la région peut s’identifier techniquement, économiquement et socialement à l’une des exploitations.
Le réseau DEPHY du vignoble charentais, c'est :
- 32 exploitations viticoles représentant la diversité des crus du Cognac,
- Situées sur des zones à enjeu eau,
- Avec des productions viticoles variées (Cognac, Pineau des Charentes, Vins de pays),
- Sur des types de sols et avec des modes de conduite diversifiés,
- 4 Maisons de Cognac,
- 3 Lycées agricoles.
Les DEPHY du vignoble Charentais
Découvrez comment réduire l'utilisation des produits phytosanitaires dans vos parcelles de vigne.
> Les systèmes viticoles économes en produits phytosanitaires
